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OSARTEC comparte experiencia reglamentaria en materia de Buenas Prácticas Apícolas con IPSA Nicaragua

San Salvador, Martes 22 de noviembre 2016. OSARTEC compartió la experiencia reglamentaria de El Salvador en materia de Buenas Prácticas Apícolas, con funcionarios del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria –IPSA- de Nicaragua.

Las autoridades del IPSA de Nicaragua se encuentran en El Salvador, compartiendo la experiencia del sector regulador en el tema de la Apicultura en Nicaragua, y al mismo tiempo han aprovechado la oportunidad para reunirse en las oficinas del Consejo Nacional de Calidad, para conversar sobre el tema y la experiencia reglamentaria de El Salvador.

La Directora de OSARTEC, Licda. Mariana Gómez expresó que: “ la iniciativa de elaborar el Reglamento de Buenas Prácticas Apícolas tuvo lugar gracias al consenso entre el sector regulador, en este caso, el Ministerio de Agricultura y Ganadería y el sector apicultor de El Salvador, quienes de forma conjunta y coordinados por OSARTEC, trabajaron mano a mano en la elaboración del instrumento técnico”.  

Es importante mencionar que en lo que va de la cosecha 2015 – 2016, los apicultores salvadoreños han exportado 1,148.5 toneladas de miel a diversos destinos, siendo su principal comprador el mercado de la Unión Europea.

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