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OSARTEC finaliza primera Jornada de Capacitaciones en Universidad de El Salvador

DiplomasosartecUES

 

 

San Salvador, Martes 23 de enero de 2018

El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica – OSARTEC – realizó la entrega de diplomas de participación a los alumnos de la Universidad de El Salvador –UES-  que participaron en la Jornada de Capacitaciones en materia de inocuidad de alimentos que el Organismo realiza en dicha universidad.

Los diplomas fueron entregados por la Directora Técnica del OSARTEC, Licda. Mariana Gómez y el Ing. Francisco Alarcón, Decano de la Facultad de Ingeniería y Arquitectura de la UES (FIA-UES), a alumnos de las carreras de Ingeniería en Alimentos e Ingeniería Química.

La jornada de capacitaciones se realizó en el marco de la “Carta de Entendimiento” que ambas instituciones firmaron en noviembre del año pasado, la cual tiene como objetivo principal establecer vínculos de cooperación entre la FIA-UES y OSARTEC para apoyar al estudiante en el desarrollo de sus actividades del orden práctico-académico específicamente en actividades como capacitaciones y Servicio Social Estudiantil, a realizarse en sus diferentes modalidades como pasantías y/o prácticas profesionales.

Las capacitaciones abordaron temas de Reglamentación Técnica; en específico se estudiaron tres Reglamentos Técnicos Centroamericanos. Estos son:

  • RTCA 67.01.33:06 INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PROCESADOS. BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PRINCIPIOS GENERALES”.
  • RTCA 67.01.07:10 ETIQUETADO GENERAL DE LOS ALIMENTOS PREVIAMENTE ENVASADOS (PRE ENVASADOS)”.
  • RTCA 67.01.60:10 ETIQUETADO NUTRICIONAL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PRE ENVASADOS PARA CONSUMO HUMANO PARA LA POBLACION A PARTIR DE 3 AÑOS DE EDAD

La jornada fue realizada en las fechas: 15 de noviembre, 29 de noviembre y 06 de diciembre de 2017, en las instalaciones de la Universidad de El Salvador y se benefició a más de 50 estudiantes

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