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OSN recertifica la calidad del yogurt SALUD de la Cooperativa Ganadera de Sonsonate R.L. de C.V.

 

CertificacionSALUD

San Salvador, 13 de junio de 2018.

El Organismo Salvadoreño de Normalización (OSN), integrante del Consejo Nacional de Calidad (CNC), y entidad encargada de la normalización a nivel nacional, realizó la entrega de la Renovación de Certificado y Marca de Conformidad de Producto a la Cooperativa Ganadera de Sonsonate R.L. de C.V., reconocida empresa salvadoreña.

La cooperativa recibe la renovación luego de haber demostrado el cumplimiento de los requisitos definidos en tres normativas. La primera es la Norma Salvadoreña Obligatoria “NSO 67.01.10:08 Productos Lácteos. Yogurt. Especificaciones”. La segunda es el Reglamento Técnico Centroamericano “RTCA 67.04.50:08 Alimentos. Criterios Microbiológicos para la inocuidad de alimentos” y la tercera normativa cumplida es el Reglamento Técnico Centroamericano “RTCA 67.01.33:06 Industria de alimentos y bebidas procesados. Buenas Prácticas de Manufactura. Principios Generales”.

El alcance de la certificación es para el Yogurt líquido semidescremado con fruta SALUD® en presentación botella de 200 ml y 750 ml, sabores: Fresa, Frutos del bosque, Melocotón, Fresa-Banano, Kiwi, Piña Colada. La certificación inicial tenía un período de vigencia del 20 de marzo de 2015 al 19 de marzo de 2018 y la actual renovación de la certificación tiene una vigencia del 20 de marzo de 2018 al 19 de marzo de 2021.

Con la certificación, la cooperativa se reafirma como pionera a nivel regional al recibir la renovación de la certificación de su producto por el Organismo Salvadoreño de Normalización, en su rol de ente certificador, quien además es el primer organismo salvadoreño que ofrece esta oportunidad a la industria, convirtiéndose en un aliado para la mejora de su competitividad.

El evento estuvo presidido por la directora del OSN, Ing. Yanira Colindres y la directora de vigilancia de mercados de la Defensoría del Consumidor, Dra. Diana Burgos. El certificado fue recibido por el presidente de la cooperativa, Eduardo Borja. Además participaron representantes del sector de productos lácteos del país. En sus palabras de bienvenida la Ing. Colindres felicitó a la cooperativa e invitó a todas las empresas salvadoreñas a informarse sobre cómo lograr certificaciones de calidad que les traerán múltiples beneficios a ellos como productores y a los consumidores en general.

Consejo Nacional de Calidad
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