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OSARTEC SE UNE A LA CONMEMORACIÓN DEL DÍA MUNDIAL DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS.

 

San Salvador, 7 de junio de 2019.

El Salvador se une al esfuerzo mundial de conmemorar este 7 de junio el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. El Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica OSARTEC y el Punto de Contacto Codex En El Salvador realiza de forma permanente eventos de difusión y capacitación sobre normas Codex y Textos afines a los sectores privado, público y académico, con el objetivo de fortalecer capacidades y tomar conciencia sobre la importancia de la inocuidad alimentaria a nivel nacional.

La Asamblea General de las Naciones Unidas durante su 73 período de sesiones proclamó el 7 de junio como Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, a propuesta de la 142 sesión del Consejo Ejecutivo de la OMS y de la Conferencia de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

El Punto de Contacto Codex en El Salvador coordina el proceso de emisión y presentación de posiciones país ante la Organización del Codex Alimentarius de manera continua, asegurando la participación de todos los sectores involucrados y relacionados con la Inocuidad de los alimentos y las practicas equitativas en el comercio de alimentos.

OSARTEC se suma a esta iniciativa con el lema de esta conmemoración “Inocuidad de los Alimentos, un asunto de todos”. 

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