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OSARTEC imparte capacitación sobre los servicios ofrecidos por el Consejo de Calidad y los requisitos de calidad para las artesanías

San Salvador, 20 de abril 2016. Con un trabajo realizado de manera conjunta entre el OSARTEC, la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa –CONAMYPE-, la Cooperación Alemana –GIZ- y el Centro de Desarrollo Artesanal –CEDART- de Nahuizalco, se llevó a cabo el Taller “Gestión de la Calidad en Cadenas de Valor: CADENA DE ARTESANIAS DE EL SALVADOR”, contando con la participación de artesanos y artesanas de la zona y de zonas aledañas dedicados al diseño y elaboración de artesanías en madera, barro, textiles, derivados del coco, entre otros.

En la Agenda se abordaron temas como: los servicios que ofrece el Consejo Nacional de Calidad, los requisitos de los reglamentos técnicos y su cumplimiento, los requisitos de las normas técnicas y su cumplimiento, los eslabones de la cadena y sus actores, la identificación de la secuencia de actividades en cada eslabón de la cadena, requisitos de calidad, exigencias y cumplimiento.

Los asistentes conocieron de primera mano y profundizaron su aprendizaje sobre los conceptos de “calidad”, “inocuidad” y “medidas sanitarias”, acuerdos internacionales suscritos por el país, consultas públicas, comités nacionales que se activan para la elaboración de reglamentos técnicos, entre otros aspectos.

La Directora del OSARTEC expresó que “a nivel nacional, encontramos en diversos segmentos de mercado, diversas calidades de artesanías, que muchas veces no solo dependen del gran esfuerzo que ha realizado el artesano en su diseño y elaboración, sino que además dependen de los materiales e insumos que utilizan para producirlos, con lo cual este Taller se constituye en el primer paso – conjunto entre los artesanos y el Sistema Salvadoreño para la Calidad, con el objetivo de que las artesanías salvadoreñas alcancen y porque no decirlo, sobrepasen los requerimientos tanto nacionales como internacionales en materia de calidad”.

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